关键词《党员好故事》系列“精益求精”王文洙
时间:2017-11-29   浏览:166
精益求精
    王文洙19585月生,19822月加入中国共产党。学校清真餐厅食堂管理员,个人爱好书法。
    王文洙同志参加工作近40年,他把普通的后勤服务工作岗位当成个人激情奋斗的舞台。工作中他以党员的标准严格要求自己,吃苦在前,享受在后,把学生当成自己的孩子,工作中勤勤恳恳,早来晚走,严格管理,起到了模范带头作用。在他带领下,2016年学校食堂被评为山东省首批省级示范性食堂。
     20058月,我校开始承办新疆班,新疆班孩子每年大约有310天住校,近12年来,我校共接收新疆班学生1164人,14个地州,16个民族,家庭情况、饮食习惯迥异,搞好学生的一日三餐,培养每个孩子养成科学健康的饮食习惯,对正在成长发育的学生来说显得特别重要。
    面对工作中的实际困难,王文洙同志边学边干,主动向新疆厨师学习清真食品的加工工艺,严把食品的进货关、质量关。始终把食品安全、食堂卫生放在一切工作的首位。始终秉承“学校即家庭,生活即教育”的办班理念,始终坚持“严爱细”的工作原则,工作中任劳任怨,无私奉献。
     12年来,他不辞辛苦,精益求精,在学领导的支持下,清真餐厅由无到有并逐步走上了正规化、优质化的轨道。为了保障新疆班学生吃上放心、可口的早点,他经常是披星戴月45点多就到达工作岗位;为了把清真餐厅办出特色,他与工作人员精心制订每日菜谱,高标准安排学生一日三餐连续12个春节都是在食堂与全体学生一起度过的。在他的带领下,清真餐厅形成了一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的工作团队,为学民族团结教育工作默默奉献着。

 

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